El municipio de Zújar, ubicado a los pies del imponente Cerro Jabalcón, es un ejemplo claro de la altiplanicie granadina en el que contrastan espacios desérticos con auténticos vergeles: las vegas.
Los diferentes manantiales y fuentes existentes han propiciado la existencia de una red de acequias históricas creadas en época medieval andalusí.Estas, las que generan espacios de cultivo irrigados de enorme valor ambiental y cultural. Dentro del contexto del Geoparque de Granada, son el elemento más característico de la antropización y de la relación histórica del ser humano con su entorno junto con el hábitat en cuevas. Son, por tanto, espacios y sistemas a proteger, conocer y disfrutar a través de este sendero. A lo largo del recorrido, podremos conocer estos sistemas de riego, estructuras asociadas a estos, la compleja gestión por parte de las comunidades de regantes y los paisajes culturales que generan a su paso (más información en el código QR).
